Kiedyś już gotowałam tą kapustę, niestety przesypałam kminku którego (jak się okazało) nie lubię. Dziś robię bez kminku, kapusta jeszcze siedzi w garnku.....
Potrzebujemy:
średnia główka kapusty (u mnie ok. połowy dośc sporej głowy)
ok. 250 g fasolki białej (suchej)
włoszczyzna
przecier pomidorowy
I teraz tak:
Fasolkę gotujemy do miękkości, można ugotowac ją dzień wcześniej, można sporo wcześniej i przechowywac w zamrażarce.
Kapustę kroimy, włoszczyznę traktujemy na tarce, gotujemy do miękkości, wręcz do bardzo miękkości ;) (ja wrzucam do szybkowara i gotuję dość długo).
Dorzucamy fasolę i przecier, doprawiamy jak kto lubi i...gotowe!
jest to posilek weglowodanowy, podajemy z surowizną oczywiście :)
Przepis zaczerpnięty z forum DI.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz